Заказные блюда в ресторане «Фергана » (Саратов)
Шурпа-самса 1 шт./350 гр.
Цена: 250 руб.
Самса с бараниной и картофелем (время приготовления - 1,5 ч.)
Байский плов 1000 гр.
Цена: 1400 руб.
Баранина, рис девзира, долма, яйцо, айва (время приготовления - 2ч.)
300/500/100/100
Пирожок по-фергански 500 гр.
Цена: 550 руб.
Жареная баранина с картофелем (время приготовления - 1,5 ч.)
280/220
Тандыр гушт 300 гр.
Цена: 550 руб.
Запеченная баранина с курдючным салом (время приготовления - 1,5 ч.)
Бараньи рёбрышки в соусе Терияки с овощами 350 гр.
Цена: 450 руб.
Бараньи ребрышки, овощи (время приготовления - 1ч.)
280/60
Дымляма 1000г.
Цена: 920 руб.
Томленые овощи с мясом.
говядина/баранина, картофель,капуста,морковь,ароматные специи.Время приготовления-1,5 часа
Голень барашка. 400 гр.
Цена: 420 руб.
Голень барашка, горох нут
время приготовления - 1ч.)
240/160
Айва по-кокандски. Новинка 750 гр.
Цена: 580 руб.
Фаршированная айва с бараниной, жареный картофель, болгарский перец (Время приготовления - 1,5 ч.)
250/200/150/100