Горячие блюда из мяса и птицы в ресторане «Фергана » (Саратов)

Плов по-фергански 300 гр.

Цена: 290 руб.
Баранина, рис, острый перчик
50/200

Плов по-самаркандски 350 гр.

Цена: 290 руб.
Баранина, рис, горох нут
50/200/50

Ковурма лагман 300 гр.

Цена: 210 руб.
Домашняя лапша, жаренная с мясом и овощами
150/60/40

Басма 300 гр.

Цена: 210 руб.
Томленные овощи с бараниной
230/70

Кюфта 250 гр.

Цена: 180 руб.
Тефтели с начинкой из яйца, узбекский горох нут
70/40/90

Баранина в мятном соусе 250 гр.

Цена: 380 руб.
Баранина, баклажан,перец,мята
160/50/40

Мясо (по выбору) в кисло-сладком соусе с овощами 250 гр.

Цена: 290 руб.
80/50/120

Говядина, жареная на спарже 220 гр.

Цена: 350 руб.
В соусе терияки
100/50/50

Говядина, жареная со стручковой фасолью 220 гр.

Цена: 330 руб.
120/50

Говядина на рисе 220 гр.

Цена: 270 руб.
Жареная говядина со специями,рис отварной 100/100

Мясо по - китайски 300 гр.

Цена: 260 руб.
Курица, свинина, овощи, китайский соус
40/40/100/60

Свинина маринованная 300 гр.

Цена: 320 руб.
Свинина, овощи, стеклянная лапша
180/40/40

Свинина с перчиком и чесноком 250 гр.

Цена: 320 руб.
Острое блюдо из свинины, зелёного лука с острым перцем
160/30/20

Отбивная по-японски 300 гр.

Цена: 320 руб.
Нежная говядина в сухарях "панко", картофель фри
200/100

Стейк свинина/говядина 200 гр.

Цена: 0 руб.
Свинина/говядина (по выбору)

Шахматная доска 200 гр.

Цена: 350 руб.
Свинина, говядина
60/130

Тори тяхан 260 гр.

Цена: 220 руб.
Рис, курица, овощи, яйцо, японский соус
100/50/90/20

Тори яки соба 280 гр.

Цена: 220 руб.
Гречневая лапша, курица, овощи, яйцо, японский соус
100/50/100/30

Курица в кисло-сладком соусе 250 гр.

Цена: 230 руб.
С ананасом и овощами
100/50/100

Утка в соусе "унаги" 1/2 тушки

Цена: 990 руб.
Филе утки, овощи, ореховый соус
400/60/20

Цыплёнок в соусе "унаги " 1/2 тушки

Цена: 420 руб.
Филе цыпленка, фрукты
400/150

Мясо в сырной шубе 300 гр.

Цена: 320 руб.
Говядина, цветная капуста, шампиньоны, сыр
100/80/40/40

Горшочек по-русски 300 гр.

Цена: 230 руб.
Свинина,запеченная с овощами и грибами
80/120/20

Табассум 500 гр.

Цена: 550 руб.
Жареная баранина с овощами
200/300

Лагман по-уйгурски .Новинка. 400

Цена: 380 руб.
домашняя крученая лапша,баранина,зел. фасоль,редька, перец, пекин. капуста Острое

Хапасай 280 гр.

Цена: 230 руб.
Микс курицы и морепродуктов в остром соусе, овощи
40/150/90

Свиные ребрышки барбекю. Новинка 260 гр.

Цена: 280 руб.
Запеченные на углях по-тайски

Гушт сай 300 гр.

Цена: 350 руб.
Говядина/баранина (на выбор) жаренная с овощами
150/150

Оши бехи 350 гр.

Цена: 380 руб.
Фаршированная айва бараниной
200/150

Свинина по-тайски 300 гр

Цена: 350 руб.
Свинина, жаренная с беконом, яблоком,ананасом,сладким перцем
160/30/100

Мясо "Нилюфар". 300 гр

Цена: 350 руб.
Запеченный мешочек из говядины с начинкой из помидора и шампиньонов, картофельные дольки
100/100/80

Каваток долма 250 гр

Цена: 240 руб.
Узбекские голубцы из баранины в виноградных листьях, соус сюзьма
200/50

Тава-кебаб 220 г.

Цена: 250 руб.
Нежные запеченные котлетки из баранины
150/70