Горячие блюда из рыбы в ресторане «Фергана » (Саратов)

Стейк из сёмги в соусе "терияки " 180 гр.

Цена: 360 руб.
150/30

Сёмга в сливочном соусе 250 гр.

Цена: 320 руб.
Сёмга, грибы, сливочный соус
100/80/70

Рулетики из сёмги 220 гр.

Цена: 370 руб.
Сёмга, сливочный сыр, бекон, креветки, сливочный соус
100/20/10/20/50

Золотой карп в соусе « унаги» 260 гр.

Цена: 280 руб.
150/60

Охе Яки 200 гр.

Цена: 390 руб.
Палтус в апельсиновом соусе
150/50

Судак, запечённый в горшочке 300 гр.

Цена: 280 руб.
Судак, овощи, сливки
90/90/100

Судак в кисло-сладком соусе 250 гр.

Цена: 270 руб.
С овощами
90/90/50

Сёмга на углях 180 гр.

Цена: 360 руб.
Соус "Наршараб" гранатовый
150/30

Форель Янгилик. Новинка! 300

Цена: 370 руб.
форель, копч.семга,шпинат,сыр,соус

Форель Бешамель. Новинка! 270

Цена: 340 руб.
форель,микс салат. листьев,редис,огурец,помидор,соус бешамель

Судак с овощами на пару. 180 гр.

Цена: 190 руб.
90/90

Судак в сливочно-икорном соусе 250 гр.

Цена: 320 руб.
филе судака, икра лосося, сливки, овощи
90/90/70

Фаршированная форель. 300 гр.

Цена: 380 руб.
Судак, сыр, грибы
160/70/20

Форель на углях. 200 гр.

Цена: 280 руб.
Соус "наршараб"
170/30

Уна-дзю 290 гр

Цена: 395 руб.
Рис, угорь,соус унаги
150/120/15