Горячие закуски в ресторане «Чурчхела» (Санкт-Петербург)

Мчади с сыром Сулугуни с зеленью
Цена: 250 руб.
Традиционные лепешки из кукурузной муки, подаются с сыром Сулугуни и соусом Сацибели

Лобио по-грузински
Цена: 290 руб.
Цельная красная фасоль обжаривается
с луком, ароматными специями,
с острой домашней аджикой и зеленью

Лобио по-мегрельски
Цена: 260 руб.
Красная перетертая отварная фасоль
с мегрельскими специями и зеленью.

Ачма
Цена: 300 руб.
Домашний грузинский пирог, приготовленный
из тонко раскатанного теста и сыра Сулугуни,
традиционно, подается с соусом мацони

Долма (баранина/говядина)
Цена: 290 руб.
Мясной фарш со специями в виноградных листьях. Подается с чесночным соусом

Домашний пирог со шпинатом и сыром Сулугуни
Цена: 290 руб.

Жаренный сыр Сулугуни с томатами
Цена: 320 руб.
Обжаренные кусочки домашнего сыра Сулугуни
до золотистой корочки. Подается с томатами
и свежей зеленью

Домашний пирог с картофелем и сыром
Цена: 340 руб.

Хачапури по-гурийски
Цена: 330 руб.

Хачапури по-мегрельски
Цена: 360 руб.
Круглый грузинский пирог с сыром Сулугуни.
Во время запекания внутри сыр растапливается,
а сверху румянится до золотистой корочки

Хачапури по-аджарски
Цена: 390 руб.
Пышный открытый пирог из сдобного теста
в виде лодочки, с начинкой из сыра Сулугуни

Хачапури от тетушки Элисо
Цена: 420 руб.
Домашний открытый пирог, приготовленный
по старинному рецепту. Запекается с сыром сулугуни
и имеретинским с добавлением сырого куриного яйца

Кутабы с зеленью
Цена: 210 руб.

Кутабы с картофелем
Цена: 220 руб.

Кутабы с сыром
Цена: 240 руб.

Кутабы с мясом
Цена: 250 руб.

Чебурек с сыром
Цена: 210 руб.

Чебурек с бараниной
Цена: 260 руб.

Чебурек с телятиной
Цена: 290 руб.

Хачапури по-имеретински
Цена: 320 руб.
Круглый закрытый пирог из тонкого теста
с начинкой из сыра Сулугуни