Мангал и блюда из мяса в ресторане «Баранжар» (Новосибирск)
Урома кабоб 100/20 г
Цена: 275 руб.
вырезка говяжья, курдючное сало, специи
Жареные колбаски из баранины 200/150/50 г
Цена: 395 руб.
колбаски из баранины, доставляются с тушеной капустой и острым соусом
Жареные колбаски из курицы 200/150/50 г
Цена: 395 руб.
колбаски из курицы, доставляются с тушеной капустой и острым соусом
Парвоз кабоб 150/100/20 г
Цена: 225 руб.
куриные крылышки на шпажке с картофелем
Овощной кабоб 160 г
Цена: 245 руб.
цукини, баклажаны, томаты, шампиньоны
Семга кабоб 100/30 г
Цена: 265 руб.
шашлык из семги
Кийма кабоб 100/35 г
Цена: 175 руб.
рубленое мясо баранины на шпажке
Чарвили Кийма кабоб 100/35 г
Цена: 195 руб.
рубленое мясо баранины на шпажке в «шубе»
Чарвили Жигар Кабоб 150/35 г
Цена: 195 руб.
печень в "шубе"
Кабоб из курицы 100/55 г
Цена: 245 руб.
бедро куриное
Кабоб из бараньего языка 120/20 г
Цена: 395 руб.
Кабоб из говяжьего языка 120/20 г
Цена: 295 руб.
Шаурма с курицей 250/50 г
Цена: 245 руб.
морковь, огурец маринованный, огурец свежий, капуста, томаты, зелень, картофель жареный, соус чесночный
Шаурма с говядиной 250/50 г
Цена: 245 руб.
морковь, огурец маринованный, огурец свежий, капуста, томаты, зелень, картофель жареный, соус чесночный
Корейка ягненка по-узбекски 160/20 г
Цена: 295 руб.
Креветка кабоб 80/30 г
Цена: 335 руб.
Сибас на гриле 1 шт.
Цена: 545 руб.
/30 г
Семга на гриле 170 г
Цена: 435 руб.
Искандер 345 г
Цена: 295 руб.
лепешка тандырная, баранина, соус томатный, катык, лук репчатый, зелень
Курица в кунжутном соусе 100/160 г
Цена: 295 руб.
бедро куриное, кунжутный соус, сливки, бульон куриный, семена кунжута
Лазат кабоб 100/20 г
Цена: 255 руб.
шашлык из баранины с курдючным салом
Казан кабоб 150/150/35 г
Цена: 395 руб.
корейка ягненка, обжаренная в казане с целым картофелем
Лазат 200/100/15 г
Цена: 355 руб.
мясо баранины, тушеное с овощами и острым перцем, подается с отварным рисом
Баранина Баранжар 150/180/1 г
Цена: 425 руб.
баранина, баклажаны, томаты, перец сладкий, курага, миндаль
Фаршированные перцы 2 шт
Цена: 295 руб.
мясо говядины, рис, лук репчатый, сметана /100 г
Плов Чайханский 300 г
Цена: 295 руб.
рис узбекский, баранина, морковь, лук, чеснок
Кузичок Тили 120/100/150 г
Цена: 455 руб.
бараний язычок в горчичном соусе , подается с картофельным пюре и луком «фри»
Вырезка говядины в "перечном" соусе 280 г
Цена: 295 руб.
жареная вырезка говядины, перечный соус, лук, ростки сои, перец чили, перец сладкий
Манты по-узбекски 220/50 г
Цена: 295 руб.
с бараниной
Пельмени по-уйгурски 200/50 г
Цена: 215 руб.
с бараниной и овощами
Чучвара по-дунгански 180/50 г
Цена: 195 руб.
жареные пельмени с бараниной
Товук Сай 200/150/3 г
Цена: 355 руб.
куриное бедро с овощами и острым соусом, подается с картофельным пюре
Заравшан 160/150 г
Цена: 425 руб.
вырезка говядины в остром соусе, подается с жареным картофелем
Жигар сай 200 г
Цена: 195 руб.
баранья печень с луком и специями
Каурма лагман 250 г
Цена: 255 руб.
жареный лагман
Чарвак 250 г
Цена: 225 руб.
картофель, шампиньоны, цукини, баклажаны, томаты
Долма 200/50/10 г
Цена: 225 руб.