Холодные закуски (30) в ресторане «Виталич» (Нижний Новгород)

Икра лососевая порциями 30/36

Цена: 220 руб.

Икра осетровая порциями 30/36

Цена: 2800 руб.

Канапе с икрой лососевой 1/33

Цена: 120 руб.

Канапе с икрой осетровой 1/33

Цена: 1100 руб.

Креветки «Скампи» с соусом «тар-тар» 70/50/21

Цена: 300 руб.

Ассорти рыбное 130/45/2шт.

Цена: 900 руб.
белуга паровая, семга соленая, балык х/к, лососевая икра

Тар-тар из семги под соусом консоме 1/190

Цена: 380 руб.
нежное филе семги под сыром филадельфия, мясом криля и муссом из авокадо

Сельдь с гарниром 100/161/30

Цена: 150 руб.

Закуска «Домашние деликатесы» 200/95/25

Цена: 650 руб.
рулет из индейки и кролика с базиликом, буженина, ростбиф, язык говяжий отварной, колбаса из мяса оленя, соус-хрен

«Карпаччо» из сёмги 80/42

Цена: 250 руб.
изысканная лёгкая закуска

«Карпаччо» 50/66/32

Цена: 250 руб.
прозрачные кусочки молодой говядины с лимонным соком и оливковым маслом cсырным соусом

«Карпаччо» из оленя 50/15/20/32

Цена: 400 руб.
тонкие полоски оленины с лимонным соком и оливковым маслом

Язык ягненка отварной с томатами, острым сыром и кинзой 75/50/55

Цена: 300 руб.

Филе копченой утки с ароматной грушей в вине и брусничным соусом...

Цена: 600 руб.

Язык отварной, соус-хрен 75/40/25

Цена: 200 руб.

Студень из оленины, соус-хрен 100/64

Цена: 180 руб.

Сырная тарелка 200/140

Цена: 600 руб.
сыр «Моццарелла ди Буффала», сыр «Пармезан», сыр «Дор Блю», сыр «Валансе», сыр «Горгонзола», сыр «Камамбер»

Ассорти овощное 1/208

Цена: 140 руб.
фигурно нарезанные свежие помидоры, огурчики, сладкий перец, редис, зеленый лук

Соленья по-домашнему 1/267

Цена: 160 руб.
огурчики малосольные, помидоры маринованные «Черри», капустка «Покровская»

Капустка «Покровская» 1/168

Цена: 90 руб.

Капустка «Аппетитная» 1/171

Цена: 90 руб.

Огурчики соленые 100/11

Цена: 60 руб.

Огурцы малосольные 100/11

Цена: 60 руб.

Грибы белые маринованные 1/130

Цена: 300 руб.

Маслята, маринованные с луком 1/130

Цена: 200 руб.

Грузди белые соленые 1/130

Цена: 320 руб.

Грузди черные соленые 1/130

Цена: 320 руб.

Рыжики соленые 1/130

Цена: 320 руб.

Оливки, фаршированные лимоном 1/100

Цена: 80 руб.

Маслины с косточками 1/100

Цена: 80 руб.