ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ в ресторане «У Александра» (Нижний Новгород)
ЖАРЕНЫЙ «КАМАМБЕР» В ТЕМПУРЕ С МАРАКУЙЕЙ (1/220 гр)
Цена: 570 руб.
сыр «Камамбер», виноград, миндаль , маракуйя .
ЖУЛЬЕН ГРИБНОЙ (1/100 гр)
Цена: 220 руб.
шампиньоны ,белые грибы, лук репчатый ,сыр
ЖУЛЬЕН ИЗ ЯЗЫКА (1/100 гр)
Цена: 210 руб.
язык говяжий, шампиньоны ,лук репчатый сливки ,сыр
ЖУЛЬЕН КУРИНЫЙ (1/100 гр)
Цена: 180 руб.
Филе куриное, шампиньоны, лук репчатый, сливки, сыр
КУРИЦА В СЛИВОЧНО-ВИННОМ СОУСЕ С ГРИБАМИ (1/175 гр)
Цена: 220 руб.
филе куриное, шампиньоны, перец болгарский, лук порей, вино.
МОРСКОЙ ГРЕБЕШОК С СОУСОМ «ШАМПАНЬ» (1/230 гр)
Цена: 750 руб.
Морской гребешок, икра красная, сельдерей, шампанское «Боско», картофель.
ПЕЧЕНЬ КРОЛИКА С АНАНАСОВО-ИМБИРНЫМ СОУСОМ (1/175 гр)
Цена: 290 руб.
Печень кролика ,ананас ,сорбет, имбирь ,мята
СЫРНОЕ ФОНДЮ С КРУТОНАМИ (1/170 гр)
Цена: 250 руб.
сыр «Чедер», плавленый сыр,крутоны,вино,сливки.
КОКТЕЛЬ С КРЕВЕТКАМИ И МОРСКИМ ГРЕБЕШКОМ (1/150 гр)
Цена: 420 руб.
коктейльные креветки, морской гребешок, сыр «Дор-блю»,сыр пармезан.
БУРИТТО С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ (1/200 гр)
Цена: 260 руб.
филе куриное,цукини,лук порей,перец болгарский,сыр, лепешка.
БУРИТТО С МОРЕПРОДУКТАМИ (1/250 гр)
Цена: 350 руб.
кальмары,мидии,семга,лепешка,фасоль стручковая,лук порей.
БУРИТТО С ОВОЩАМИ И ГРИБАМИ (1/230 гр)
Цена: 300 руб.
шампиньоны,цукини,лук порей,бекон,перец болгарский,лепешка.
МИДИИ ЗАПЕЧЕНЫЕ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ (1/210 гр)
Цена: 425 руб.
мидии в панцире, творожный сыр,кунжут
УЛИТКИ "ПО-БУРГУНДСКИ" С УСТРИЧНЫМ СОУСОМ (1/270 гр)
Цена: 850 руб.
улитки, крутоны.