Основное меню: Холодные закуски в ресторане «Ноев Ковчег» (Москва)

Ассорти закусок (на 2-х) гостей 240 гр.

Цена: 390 руб.
Интересное ассорти армянских закусок. Аджика, домашний сыр, маринованный язык со специями, салат из стручковой фасоли

Бастурма и суджук (на 2-их гостей) 100 гр.

Цена: 350 руб.
Пикантная, вяленая, слегка острая говядина, приготовленная с «Чаманом». Доставляются из Армении

Мясной гурман 220/80 гр.

Цена: 610 руб.
Выбор из 4 видов мяса собственного приготовления: запеченная в специях вырезка из говядины, свиная шейка, парная телятина и куриный рулет, начиненный яичницей и зеленым луком. Подается с хреном и горчицей

Телячий язык 100/35 гр.

Цена: 350 руб.
Нежный отварной телячий язык с зеленью и хреном

Холодец старорусский 200/50 гр.

Цена: 210 руб.
Подается с хреном и горчицей

АССОРТИ СЫРОВ 160/70 гр.

Цена: 500 руб.
Рокфор, Камамбер, Пармезан, Бри и Тет Де Муан

Ассорти домашних сыров (на 2-х ) 150/50 гр.

Цена: 370 руб.
Армянские сыры: Чечиль, Чанах, рулетики из мацуна, домашний мягкий сыр и мягкий сыр с зеленью

НАПОЛЕОН С ЛОСОСЕМ 160 гр.

Цена: 340 руб.
Тонкие листья слоеного теста с шотландским лососем на креме из сыров Маскарпоне и Филадельфия

Рыбная мозаика (на 2-х гостей) 200/50 гр.

Цена: 1130 руб.
Рыбные деликатесы – осетрина горячего копчения, семга по-мексикански, палтус, шотландский лосось,
тунец

Икра кетовая дальневосточная 50 гр.

Цена: 500 руб.
Красная икра. Подается на льду со сливочным маслом, зеленью и лимоном

КУС-КУС ИЗ ТУНЦА С ВОСТОЧНЫМИ СПЕЦИЯМИ

Цена: 690 руб.
Тунец в маринаде с крупой «Кус-Кус» и помидорами «Канкасе». Заправляется соусом на основе Мацуна, огурцов и укропа

Баклажановый "Хавиар" 125/25 гр.

Цена: 320 руб.
Икра из отборных баклажанов, запеченных на углях, заправленных редкими специями и маслом «Сезам»

Селедочка под водочку 80/100/30 гр.

Цена: 320 руб.
Филе малосольной селедки с отварным картофелем, зеленью и подсолнечным маслом

Хоммос 125/25 гр.

Цена: 340 руб.
Протертый горох «Сисер», заправленный маслом «Сезам» и душистыми специями

Ассорти лобби 250/40 гр.

Цена: 280 руб.
Настоящее армянское лобби и лобби-паштет из отборной красной фасоли с грецким орехом

ХАВИАР ИЗ СЛАДКОГО ПЕРЦА 100 гр.

Цена: 290 руб.
Ароматная, слегка острая аджика, приготовленная по особому рецепту из сладкого красного перца с морковью, луком и душистыми специями

РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАН 250/10 гр.

Цена: 310 руб.
Обжаренные помидоры, сладкий перец, лук, морковь и кедровые орехи, завернутые в баклажан

Соленые белые грибы 150 гр.

Цена: 500 руб.
Отборные боровики, собранные в экологически чистых районах, засоленные по особому рецепту

Соления 300 гр.

Цена: 340 руб.
Пикантные, замаринованные огурцы, помидоры, цветная капуста, морковь, зеленый перец, чеснок, черемша и хрустящая капуста. Как раз под водочку!

ДОМАШНЯЯ БАКЛАЖАННАЯ ИКРА 100/60 гр.

Цена: 290 руб.
Домашняя икра, приготовленная из запеченных на углях баклажанов, сладкого перца и томатов. Подается с багетом

Свежая зелень 70/30 гр.

Цена: 250 руб.
Изобилие зелени к Вашему столу: кинза, зеленый лук, редис – Дайкон, укроп, базилик и тархун

Ассорти оливок 100/10 гр.

Цена: 250 руб.
Зеленые и красные оливки «Каламата», маслины и вяленые маслины