ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ в ресторане «BRYGGER» (Люберцы)

Домашние соленья / Home Pickles

Цена: 180 руб.
Маринованные помидоры, огурцы, черемша, капуста и чеснок (250 г).

Грибочки из бочки / Mushrooms of the Barrel

Цена: 180 руб.
Маринованные опята, шампиньоны, белые грибочки (200 г).

Маринованная селедка / Marinated Herring

Цена: 170 руб.
Маринованная селедочка с отварным картофелем и кольцами красного лука (100/80/20/10 г).

Карпаччо из семги / Salmon Сarpaccio

Цена: 240 руб.
Тонко нарезанное филе семги с сыром «Пармезан» и соусом (150/20 г).

Карпаччо из говядины / Beef Сarpaccio

Цена: 260 руб.
Тонко нарезанное филе говядины с сыром «Пармезан» и соусом (150/20 г).

Сырная палитра / Cheese palette

Цена: 280 руб.
Сыры «Чеддер», «Эмменталь», «Камамбер», «Дор блю» с орешками и виноградом (160/90/30/1 шт.).

Мясная палитра / Meat palette

Цена: 280 руб.
Язык, буженина, бастурма, хрен и горчица (160/40 г).

Испанское мясное ассорти / Spanish meat Assorted

Цена: 450 руб.
«Фуэтс», «Рокфор», «Чоризо», «Сальчичон», «Хамон серрано» и тосты (160/40 г).

Испанское сырное ассорти / Spanish cheese Assorted

Цена: 450 руб.
Сыры: «Манчего», «Бри», «Козий», «Дор блю» с медом и орешками (160/90/30/1 шт.).

Cемга слабосоленная / Salted Salmon

Цена: 150 руб.
Семга домашнего соления (75/30г.)

Сыр «Моцарелла» с помидором и анчоусами

Цена: 70 руб.
Пинчос с сыром «Моцарелла», свежим помидором, анчоусами и орегано (40 г).

Сыр «Филадельфия» с каперсами и красной икрой

Цена: 70 руб.
Пинчос с сыром «Филадельфия», каперсами и красной икрой (32 г).

Осьминог по-галисийски с картофелем и морской солью

Цена: 70 руб.
Пинчос с отварным осьминогом и картофелем, приправленными смесью острой и сладкой паприки (55 г).

Копченый лосось с сыром «Филадельфия»

Цена: 70 руб.
Пинчос с копченым лососем, сыром «Филадельфия» и смесью «Пико де Гайо» (48 г)

Салат «Чака-Росса» с яйцом

Цена: 70 руб.
Пинчос с салатом из крабовых палочек с яйцом с соусом «Коктейль» (40 г).

Сыры «Бри», «Манчего», «Дор блю»

Цена: 70 руб.
Пинчос с набором из трех изысканных сыров: французского «Бри», испанского «Манчего» и немецкого «Дор блю» (36 г).

Хамон с сыром «Бри»

Цена: 70 руб.
Пинчос с классическим испанским хамоном, французским сыром «Бри», маслинами и оливковым маслом (51 г).

Гренки с чесноком / Garlic Croutons

Цена: 110 руб.
Гренки из черного ржаного хлеба, обжаренные в масле, с чесноком и соусом на Ваш выбор (200/40 г).

Луковые кольца в «Панко» / Onion Rings in Batter

Цена: 130 руб.
Луковые кольца в кляре «Панко» с соусом на Ваш выбор (110/50 г).

Мексиканские чипсы «Начос» / Mexican Nachos chips

Цена: 180 руб.
Кукурузные чипсы с соусом «Сальса» (100/50 г).

Сырные шарики / Cheese Balls

Цена: 180 руб.
Сырные шарики во фритюре. Подаются с соусом на Ваш выбор (210 г).

Сырные шарики пикантные / Cheese Balls picantos

Цена: 200 руб.
Сырные шарики c беконом и перцем халапеньо во фритюре. Подаются с соусом на Ваш выбор (210 г).

Оливки в «Панко» / Olive in Batter

Цена: 180 руб.
Гигантские оливки в кляре «Панко с соусом на Ваш выбор (110/50 г).

Шампиньоны в «Панко» / Field Mushroom in Batter

Цена: 160 руб.
Шампиньоны в кляре «Панко» с соусом на Ваш выбор (110/50 г).

Пивные креветки / Beer Shrimp

Цена: 210 руб.
Креветки, приготовленные в пряном рассоле (200/30 г).

Креветки жареные / Fried Shrimp

Цена: 240 руб.
Обжаренные креветки в медово-чесночном соусе (250/30 г).

Креветки по-чешски / Shrimp in Czech

Цена: 240 руб.
Отварные в пиве и припущенные в томатном соусе креветки с чесноком (300/20 г).

Клаб-сэндвич / Chicken Sandwich-Club

Цена: 220 руб.
Пшеничные тосты с томатами, огурцами, салатом, куриной грудкой и сыром «Гауда» (250 г).

Куриные крылышки / Chicken Wings Barbecue

Цена: 220 руб.
Куриные крылышки «Барбекю» (200/50/30 г).

Кольца кальмаров в «Панко» / Squid Rings in Batter

Цена: 200 руб.
Золотистые кольца кальмаров в кляре «Панко» с соусом на Ваш выбор (106/50 г).

Мидии «Киви», запеченные / Kiwi Mussels baked

Цена: 320 руб.
Мидии «Киви», запеченные под сырным соусом «Дор Блю» (220/30 г).