Горячие блюда в ресторане «Павлин Мавлин» (Балашиха)

Плов "Чайхан-ош" (подается с 19:00) 250 гр.

Цена: 375 руб.
Изысканный плов,приготовленный из молодого курдючного барашка,восточного риса "Аланга" с добавлением барбариса и восточных специй

Шах 250 гр.

Цена: 460 руб.
Изысканное блюдо из запеченной голени молодого барашка и свежих узбекских помидоров с луком

Карахан 270 гр.

Цена: 450 руб.
Сочное мясо барашка, запеченное над раскаленными углями. Подается с ростками сои и свежими помидорчиками.

Джиз 250 гр.

Цена: 480 руб.
Блюдо из молодого барашка с картофелем,приготовленного на "Думбе" в старинном чугунном казане со специями и зеленью

Чингиз-хан 350 гр.

Цена: 545 руб.
Аппетитная мякоть баранины,оригинально приготовленная с овощами на раскаленной чугунной сковороде

Плов "Узбекистан" 250 гр.

Цена: 375 руб.
Традиционный узбекский плов из молодого барашка, элитного риса "Лазарь" с горохом "Нохат".Приготовлен в старинном чугунном казане

Тамерлан 270 гр.

Цена: 470 руб.
Любимое блюдо великого полководца из сочной говяжьей вырезки, обжаренных овощей и оригинального остренького соуса

Хан-Батый 350 гр.

Цена: 495 руб.
Нежнейшая мякоть говядины с проросшим машем, овощами и острым перчиком на раскаленной чугунной сковороде

Долина солнца 250 гр.

Цена: 335 руб.
Легкое блюдо из нежного филе курицы и овощей, подается на хрустящем лаваше

Хашаны 75 гр

Цена: 119 руб.
Сказочно вкусные мешочки из дрожжевого теста с начинкой из рубленной баранины, помидоров, кинзы и лука.
Подаются приготовленные на пару или обжаренные- на ваш выбор.

Саёра 250 гр.

Цена: 295 руб.
Сочное куриное филе, обжаренное на гриле с овощами и сливочным соусом.

Каурма лагман 350 гр.

Цена: 460 руб.
Восточная лапша,приготовленная ручным способом,приправленная густым соусом "Ваджу" с пикантным вкусом имбиря и сельдерея.Подается на раскаленной чугунной совороде.

Хилол 200 гр.

Цена: 370 руб.
Нежные котлетки из филе кролика с ароматным гречетто под сливочным соусом с белыми грибами.

Маракеш 250 гр.

Цена: 475 руб.
Говяжьи медальоны со свежим шпинатом и вешенками под фирменным соусом.Степень прожарки по Вашему желанию.

Кесма 350 гр.

Цена: 450 руб.
Домашняя лапша с телятиной, овощами и пряной зелени,подается на раскаленной чугунной сковороде.

Тиллажон 240 гр.

Цена: 395 руб.
Бараньи язычки с ароматным тархуном под сливочным соусом с грибами и гарниром из пюре.

Манты 80 гр

Цена: 99 руб.
Волшебные мешочки с мясом молодого барашка и луком.Подаются приготовленные на пару или обжаренные-на ваш выбор