Натуральные продукты: Молочные продукты от фермеров в магазине «Вкусный магазин» (Москва)

Кефир домашний (0,5 л.)

Цена: 102 руб.
Жирность 3-3,2%. Срок хранения 2-3 для в холодильнике при температуре +3 . Пищевая ценность 100 г. продукта: жира - 3,2 г.; белка - 2,8 г.; углеводов - 4 г.

Козий сыр от Марии Владимировны (0,25 кг.)

Цена: 187 руб.
А знаете ли вы что козий сыр с чистым белым цветом и ярко выраженным вкусом является одним из самых удивительных продуктов в мире – скромным продуктом для одних и изысканным для гурманов. Делает их для нас Мария Владимировна, обаятельная хозяйка козьей мини-фермы в Лотошинском районе Московской области, в экологически чистом районе. Наш выбор сыров начинается от мягких сливочных до острых рассыпчатых; свежие, зрелые или маринованные в оливковом масле; с дикорастущими луговыми травами (лавандой, мятой, тимьяном), со смесями перцев и даже съедобными цветами. Все травы Мария Владимировна собирает сама. Жирность сыра: 40%

Козье молоко (0,5 л.)

Цена: 120 руб.
Жирность 5%.

Масло сливочное домашнее (250 г.)

Цена: 204 руб.
Сливки запускаются в маслобойку и бъются до появления нужной плотности. Готовое масло раскладывается на столе и прессуется для снятия лишней жидкости.

Масло топленое домашнее (250 г.)

Цена: 204 руб.
Готовое сливочное масло ставится в печь и томится несколько часов. Для приготовления 1 кг. топленого сливочного масла уходит до 10 л.итров молока. В результате получается концентрат всех полезных свойств, полученный естественным путем.

Молоко коровье (1 л.)

Цена: 72 руб.
Жирность нашего молока составляет порядка 3,5-4,5%.

Молоко топленое (1 л.)

Цена: 101 руб.
Жирность: около 3,5%.

Ряженка (0,5 л.)

Цена: 120 руб.
Жирность 3,5%

Сливки (0,25 л.)

Цена: 78 руб.
Жирность 15-20%

Сметана деревенская (250 г.)

Цена: 132 руб.
Наша сметана - по-настоящему натуральный и полезный продукт, для ее приготовления не используются растительные жиры и стабилизаторы. Именно поэтому в ней много кальция и витаминов A, E, B2, B12, C, PP, а срок годности всего 4 суток в герметично закрытой емкости. Жирность сметаны: 20-30%. Энергетическая ценность 85 ккал. Пищевая ценность 100 г. продукта: жира - 20 - 30 г.; белка - 2,8 г.; углеводов - 4,7 г. Срок хранения: 3-4 суток в холодильнике.

Сулугуни (250 г.)

Цена: 180 руб.
Сулугуни - рассольный грузинский сыр. Кто-то делает его соленым, кто-то острым. Мы предпочитаем делать сулугуни нейтральным по отношению к специям. Обезжиренное молоко + обычное молоко подогреваются на медленном огне, добавляется сычуга (часть желудка ягнят). Происходит сквашивание до нужной густоты. Сгусток просушиваем и опускаем в горячую сыворотку для плавки. Расплавленную готовую массу отжимаем и кладем в формы. Жирность сулугуни: 15%. Энергетическая ценность 85 ккал. Пищевая ценность 100 г. продукта: жира - 15 г.; белка - 12,1 г.; углеводов - 3,3 г. Срок хранения: 7-9 суток в холодильнике.

Сыворотка (0,5 л.)

Цена: 30 руб.
Сыворотка - это молочный продукт, который получается при изготовлении сыра или творога. Сыворотка помогает организму выводить шлаки и лишнюю жидкость, а также расщеплять вредные отложения без ущерба для здоровья. К тому же сыворотка - натуральный продукт (как хлеб или картофель), который можно потреблять ежедневно, усваивая ценные для организма протеины и не опасаясь лишних калорий. Сыворотка: • улучшает работу почек и нормализует функции печени; • стимулирует деятельность кишечника, особенно полезна при диетах; • помогает при ревматизме, г.ипертонии, улучшает кровообращение и предотвращает развитие атеросклероза; • уменьшает воспалительные процессы (на коже, слизистой, в желудке и кишечнике); • очень полезна беременным женщинам.

Сыр Адыгейский (0,25 кг.)

Цена: 132 руб.
Подквашенное молоко + взбитые яйца. Хорошо смешиваем и ставим на огонь. Ждем, пока отслоится сыворотка, откидываем сгусток на дуршлаг и добавляем соль. Прессуем в лепешки и ставим в холодильник на сутки. Жирность сыра: 20% Энергетическая ценность 264 ккал. Пищевая ценность 100 г. продукта: жира - 20 г.; белка - 20 г.; углеводов - 1,5 г. Срок хранения: 3-4 суток в холодильнике.

Сыр с зеленью (0,25 кг.)

Цена: 132 руб.
Отличный вариант для тех, кто любит пикантный вкус. Молодая зелень, выращенная в собственной теплице, в сочетании с молодым чесноком позволят насладиться новым вкусом. Жирность сыра: 20% Энергетическая ценность 85 ккал. Пищевая ценность 100 г. продукта: жира - 20 г.; белка - 12,1 г.; углеводов - 3,3 г. Срок хранения: до 10 суток в холодильнике.

Творог (0,25 кг.)

Цена: 132 руб.
При приготовлении 1 кг. нашего творога используется до 7 л.итров молока! Обезжиренное молоко подогревается, в него добавляется цельное (не обезжиренное) молоко, дожидаемся появления сгустка, который вынимаем шумовкой, раскладываем по мешочкам и кладем в холодильник на специальную тележку, чтобы стекла лишняя влага. Жирность творога: 5%. Можем сделать под заказ обезжиренный творог. Энергетическая ценность 121 ккал. Пищевая ценность 100 г. продукта: жира — 5 г.; белка — 16 г.; углеводов — 3 г. Срок хранения: 3-4 суток в холодильнике.

Творожная масса c изюмом (0,25 кг.)

Цена: 112 руб.
Творог + сметана + сахарная пудра + изюм. Жирность массы: 5%. Энергетическая ценность 121 ккал. Пищевая ценность 100 г. продукта: жира — 5 г.; белка — 16 г.; углеводов — 3 г. Срок хранение: 2-3 суток в холодильнике. Только натуральные ингредиенты.

Творожная масса c курагой (0,25 кг.)

Цена: 112 руб.
Творог + сметана + сахарная пудра + курага. Жирность массы: 5%. Энергетическая ценность 121 ккал. Пищевая ценность 100 г. продукта: жира — 5 г.; белка — 16 г.; углеводов — 3 г. Срок хранение: 2-3 суток в холодильнике. Только натуральные ингредиенты.