Лавка кулинара: Орехи, мука и пасты ореховые, семечки в магазине «Вкусный магазин» (Москва)
Арахис, резанный лепестками Унитрон, 200 г.
Цена: 59 руб.
Арахисовые лепестки - это ядра орехов после термообработки, нарезанные пластинами толщиной 0,7 мм.. Они имеют ярко выраженный аромат и вкус арахиса.
Арахисовая крошка Унитрон, 150 г.
Цена: 89 руб.
Россия
150 г.
Арахисовая паста Creamy Nutbutter, 300 г.
Цена: 249 руб.
Россия
1 шт.
Арахисовая паста с солью Сrunchy Nutbutter, 400 г.
Цена: 249 руб.
Россия
1 шт.
Арахисовые лепестки Унитрон, 150 г.
Цена: 99 руб.
Россия
150 г.
Грецкий орех в карамели Унитрон, 250 г.
Цена: 249 руб.
Россия
250 г.
Грецкий орех очищенный, 100 г.
Цена: 79 руб.
Грецкий орех - это целый склад полезных элементов. В зрелых орехах содержится 73% масла, 20% белка и 7% углеводов. В ядрах содержится аскорбиновая кислота, тиамин, рутин, коратритерпеноиды, хиноны. Листья ореха богаты дубильными веществами, ароматическими углеводородами, эфирными маслами, каротином, кумарином, хиноном, флавоноидами и антоцианами. В зелёном состоянии орехи содержат очень большое количество витамина С, а также B1, B3, PP, хинон и каротин. Зрелые орехи, кроме этих витаминов, содержат витамин B2 и обогащаются эфирными маслами, дубильными веществами, солями железа, кобальта и клетчаткой. Толчёные грецкие орехи часто входят в состав национальных соусов и приправ. Измельчение необходимо не только для удобства, но и для лучшего усваивания ореха. Масло грецкого ореха часто используется опытными кулинарами для придания особого вкуса и аромата салатам и выпечке. Обычно повар делает смесь из нескольких масел или добавляет ореховое масло в соусы. Толчёный грецкий орех очень хорошо сочетается с мёдом, чесноком, оливковым маслом. Один их самых известных соусов - песто - готовится на основе оливкового масла с толчёными кедровыми (или грецкими) орехами, базиликом и сыром.
Грецкого ореха крошка Унитрон, 150 г.
Цена: 99 руб.
Россия
150 г.
Каштановая паста DGF Royal, 1 кг.
Цена: 590 руб.
Каштановое пюре тёмно коричневая густая паста нежной консистенции со сладким ореховым вкусом, благодаря которому она идеально сочетается с шоколадом. Каштановое пюре, слешанное со сливками, может быть как самостоятельным десертом, так и кремом для начинки изделий. Каштановое пюре широко используется в кулинарии и заменяет фасоль в японских десертах.
Каштаны натуральные обжаренные Маррон Ponthier, 500 г.
Цена: 379 руб.
Франция
500 г.
Кедровая мука Дух леса, 300 г.
Цена: 279 руб.
Россия
300 г.
Кокос белая стружка, 180 г.
Цена: 59 руб.
Россия
180 г.
Кокос красная стружка, 200 г.
Цена: 59 руб.
Россия
200 г.
Кокос оранжевая стружка, 200 г.
Цена: 59 руб.
Россия
200 г.
Кокос синяя стружка, 200 г.
Цена: 59 руб.
Россия
200 г.
Кунжут карамелизованный Унитрон, 150 г.
Цена: 119 руб.
Россия
150 г.
Кунжут семена Унитрон, 100 г.
Цена: 29 руб.
Кунжут или сезам — трава из рода сезам (Sesamum), включающего до 10 видов, растущих дико в тропической и южной Африке, за исключением одного разводимого издревле во всей теплой и жаркой Азии, а в настоящее время и в Америке. Масличная культура, семена широко используются в кулинарии. Индийское название - тил
Кунжутная крошка с сахаром Унитрон, 150 г.
Цена: 89 руб.
Россия
150 г.
Лен белый семена Биокор, 200 г.
Цена: 79 руб.
Семена льна являются исключительно полезным продуктом, служат в качестве добавки в тесто, муку, салаты, а также в качестве посыпки.
Льняная паста из белого льна Урбеч, 300 г.
Цена: 179 руб.
100% натуральная паста из семян льна. Производят в горных районах Дагестана на старых мельницах с каменными жерновами. Процесс этот трудоемкий, занимает немало времени и сил. Улучшает клеточный обмен, благотворно влияет на нервную систему, л.иквидирует запоры, улучшает состояние кожи. Полезна при сахарном диабете, сердечно-сосудистых заболеваниях, иммунных нарушениях, избыточном и недостаточном весе.
Льняная паста Урбеч, 300 г.
Цена: 159 руб.
100% натуральная паста из семян льна. Производят в горных районах Дагестана на старых мельницах с каменными жерновами. Процесс этот трудоемкий, занимает немало времени и сил. Улучшает клеточный обмен, благотворно влияет на нервную систему, л.иквидирует запоры, улучшает состояние кожи. Полезна при сахарном диабете, сердечно-сосудистых заболеваниях, иммунных нарушениях, избыточном и недостаточном весе.
Мак в карамели Унитрон, 150 г.
Цена: 119 руб.
Россия
150 г.
Мак голубой, 100 г.
Цена: 68 руб.
Мак используют для начинки и посыпки кондитерских изделий. Начинку из мака можно приготовить различными способами. Вот некоторые из них: Мак размять в ступке или размолоть в кофемолке или проварить его 20-30 минут, положить на густое сито или в марлю и отжать, затем пропустить их через мясорубку вместе с сахаром. Промыть мак в тёплой воде, засыпать в кипящую воду и после того,как вода с маком закипит, вылить на частое сито или марлю для стекания воды. Подсушить мак и истолочь его в ступке или пропустить 2 3 раза через мясорубку с частой решеткой, затем добавить сахар и сырое яйцо ивсё хорошо перемешать. На 5 ст. л.ожек мака возьмите 4 ст. л.ожки сахараи 1 яйцо. Промыть мак в тёплой воде, дать стечь воде через частое сито или марлю, положить мак в кастрюлю, добавить мед и, помешивая, варить 5-8минут; затем охладить и использовать по назначению Данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом
Миндаль белый DGF Service, 100 г.
Цена: 89 руб.
Белый миндаль, это миндаль очищеный от кожицы. Очищение от кожицы было проделано только физическим процессом, не было испольозвано никаких химических веществ для этого. Семена миндаля сладкого используют в пищу свежими, поджаренными, подсоленными, а также в качестве пряности при приготовлении различных изделий из теста, сладостей, шт.околада, л.икеров, придавая им тонкий вкус. Жареный соленый миндаль хорошо дополняет напитки. Скорлупу миндальных косточек употребляют для ароматизации и улучшения цвета коньяков, л.икеров, вин.
Миндальная крошка Унитрон, 150 г.
Цена: 89 руб.
Россия
150 г.
Миндальная мука Borges, 500 г.
Цена: 319 руб.
Миндальная мука - измельченный миндальный орех, используемый для изготовления ореховых начинок, белково-ореховых и песочно-ореховых полуфабрикатов, как добавка для всех видов теста, как украшение и как самостоятельное блюдо.
Миндальная мука Lubecker, 500 г.
Цена: 399 руб.
Миндальная мука - измельченный миндальный орех, используемый для изготовления ореховых начинок, белково-ореховых и песочно-ореховых полуфабрикатов, как добавка для всех видов теста, как украшение и как самостоятельное блюдо.
Миндальная мука мелкого помола DGF, 500 г.
Цена: 349 руб.
Миндальная мука - измельченный миндальный орех, используемый для изготовления ореховых начинок, белково-ореховых и песочно-ореховых полуфабрикатов, как добавка для всех видов теста, как украшение и как самостоятельное блюдо.
Миндальная мука Унитрон, 500 г.
Цена: 149 руб.
Миндальная мука Унитрон - это ядра миндаля, обжаренные и дробленные, с размером частиц 0-2 мм.
Миндальная нуга крем Монтелимар DGF Royal, 200 г.
Цена: 220 руб.
Необходимый ингредиент в виде крема из нуги для приготовления ваших шоколадных изделий, мороженого и десертов. Придаст Вашим изделиям необыкновенный и уникальный вкус нуги Монтелимар.
Миндальная паста Nutbutter, 400 г.
Цена: 349 руб.
Россия
400 г.
Миндальная паста из сырого миндаля Raw Nutbutter, 400 г.
Цена: 490 руб.
Россия
400 г.
Миндальная паста Натуральная Унитрон, 100 г.
Цена: 49 руб.
Натуральная миндальная паста - это орехи 100%, без добавления ароматизаторов, красителей и сахара.
Миндальная паста Урбеч, 300 г.
Цена: 299 руб.
Россия
300 г.
Миндальная пудра Patisfrance, 500 г.
Цена: 549 руб.
Миндальная мука экстра мелкого помола. Заслуженно признана профессионалами как лучшая мука для "Макаронс". Именно степень измельчения и воздушность позволяют называть этот продукт пудрой.
Миндально-фундучное пралине Barry Callebaut, 1 кг.
Цена: 750 руб.
Пралине приготовлено из смеси шоколада и тщательно обжаренных и измельченных орехов (миндаля и фундука), представляет собой гладкую, г.устую и ароматную массу.
Миндальные лепестки Унитрон, 150 г.
Цена: 149 руб.
Россия
150 г.
Миндальный орех, резанный лепестками DGF, 200 г.
Цена: 159 руб.
Миндальные лепестки - это ядра орехов после термообработки, нарезанные пластинами толщиной 0,7 мм.. Они имеют ярко выраженный аромат и вкус миндаля.
Миндальный орех, резанный лепестками Lubecker, 200 г.
Цена: 199 руб.
Миндальный орех Lubecker - это высококачественная продукция, все лепестки ровные и не крошатся. Идеально для украшения или посыпки!
Миндальный орех, резанный лепестками Унитрон, 200 г.
Цена: 119 руб.
Миндальные лепестки - это ядра орехов после термообработки, нарезанные пластинами толщиной 0,7 мм.. Они имеют ярко выраженный аромат и вкус миндаля.
Орех пекан, 100 г.
Цена: 149 руб.
Россия
100 г.
Ореха кешью крошка Унитрон, 150 г.
Цена: 159 руб.
Россия
150 г.
Ореха кешью мука Унитрон, 100 г.
Цена: 49 руб.
Россия
100 г.
Ореховая паста из жареного кешью Nutbutter, 400 г.
Цена: 390 руб.
Россия
400 г.
Ореховая паста из сушеного кешью Nutbutter, 400 г.
Цена: 390 руб.
Россия
400 г.
Паста из ядер абрикосовых косточек Урбеч, 300 г.
Цена: 299 руб.
Приготовлена из отборных ядер косточек абрикоса по старинному рецепту. Ядра абрикосовых косточек для натуральной пасты Урбеч собираются только из определенных сортов абрикоса, выращенных в горных садах Дагестана. Ядра абрикосовых косточек хорошо действуют как успокоительное средство при кашле, трахеите, бронхите, л.арингите, помогают при лечении нефрита и запоров.
Фисташки неочищенные Kalle ghochi, 100 г.
Цена: 159 руб.
"Используют в пищу фисташки более 2,5 тысячи лет. Особенно почитались они в Персии — как символ богатства. Возделывают фисташки в Греции, Иране, Испании, Италии, США, Турции и других странах. Растет это дерево или кустарник преимущественно в субтропиках. Фисташки имеют высокую питательную ценность — содержат более 50 процентов жира, а также белок и углеводы. Так что они оказывают тонизирующее действие, и их рекомендуют употреблять при хронической усталости. Не случайно на востоке фисташку называют ""деревом жизни"". Несолёные очищенные зелёные фисташки используют для приготовления различных десертов, соусов, фисташковой пасты. "
Фисташки очищенные DGF, 100 г.
Цена: 399 руб.
"Используют в пищу фисташки более 2,5 тысячи лет. Особенно почитались они в Персии — как символ богатства. Возделывают фисташки в Греции, Иране, Испании, Италии, США, Турции и других странах. Растет это дерево или кустарник преимущественно в субтропиках. Фисташки имеют высокую питательную ценность — содержат более 50 процентов жира, а также белок и углеводы. Так что они оказывают тонизирующее действие, и их рекомендуют употреблять при хронической усталости. Не случайно на востоке фисташку называют ""деревом жизни"". Несолёные очищенные зелёные фисташки используют для приготовления различных десертов, соусов, фисташковой пасты. "
Фисташки очищенные зеленые A Farzin rock, 100 г.
Цена: 349 руб.
Иран
100 г.
Фисташки очищенные светло-зеленые D Farzin rock, 100 г.
Цена: 299 руб.
Иран
100 г.
Фисташки очищенные темно-зеленые S Farzin rock, 100 г.
Цена: 399 руб.
Иран
100 г.
Фисташковая крошка Унитрон, 150 г.
Цена: 299 руб.
Россия
150 г.
Фисташковая мука Унитрон, 250 г.
Цена: 349 руб.
Фисташковая мука - это измельченная фисташка, которая используется для изготовления ореховых начинок, белково-ореховых и песочно-ореховых полуфабрикатов, как добавка для всех видов теста, как украшение и как самостоятельное блюдо.
Фисташковая паста DGF Royal, 200 г.
Цена: 349 руб.
Фисташковая паста - это вкус и аромат ореха в его истинном воплощении. Фисташковая паста представляет собой пасту зеленовато-коричневого цвета с выраженным запахом фисташек.
Фисташковая паста Ароматизированная DGF Royal, 100 г.
Цена: 259 руб.
Фисташковая паста - это вкус и аромат ореха в его истинном воплощении. Фисташковая паста представляет собой пасту зеленовато-коричневого цвета с выраженным запахом фисташек.
Фисташковая паста Ароматизированная с сахаром DGF Royal, 100 г.
Цена: 199 руб.
Фисташковая паста - это вкус и аромат ореха в его истинном воплощении. Фисташковая паста представляет собой пасту зеленовато-коричневого цвета с выраженным запахом фисташек.
Фисташковая паста Натуральная DGF Royal, 100 г.
Цена: 259 руб.
Натуральная фисташковая паста - это орехи 100%, без добавления ароматизаторов, красителей и сахара.
Фисташково-миндальная паста Agrimontana, 100 г.
Цена: 289 руб.
Италия
100 г.
Фундук белый DGF Service, 100 г.
Цена: 99 руб.
Фундук нашел свое применение практически во всех кухнях мира. Ядра фундука имеют сладковатый, как будто слегка копченый вкус и мягкую кремовую текстуру. В кулинарии фундук используют как в сыром, так и в переработанном виде. Его добавляют в салаты и соусы, овощные блюда, используют как приправу к мясу и рыбе, но больше всего его применяют при изготовлении десертов, конфет и выпечки. Фундук богат питательными веществами, а по калорийности (в 100 г. орехов содержится около 651 килокалории) превосходит даже шоколад. Количество растительных жиров в ядрах фундука достигает 80%, белков - 11-18%, содержат в идеальной пропорции все 20 аминокислот, необходимых человеку. Низкое содержание углеводов - 3-5% позволяет употреблять фундук в пищу даже людям, придерживающимся диеты с ограничением углеводов. Фундук содержит 9 витаминов, в том числе А, В1, В2, С, Д, Е. Ядро фундука также содержит необходимые человеческому организму калий, фосфор, кальций, цинк, натрий и железо. Масло фундука легко усваивается организмом.
Фундучная крошка Унитрон, 150 г.
Цена: 149 руб.
Россия
150 г.
Фундучная мука DGF Service, 100 г.
Цена: 99 руб.
Франция
100 г.
Фундучная мука Lubecker, 100 г.
Цена: 129 руб.
Германия
100 г.
Фундучная мука Унитрон, 100 г.
Цена: 69 руб.
Россия
100 г.
Фундучная паста Натуральная DGF Royal, 100 г.
Цена: 189 руб.
Натуральная фундучная паста - это орехи 100%, без добавления ароматизаторов, красителей и сахара.
Фундучная паста Урбеч, 300 г.
Цена: 299 руб.
Произведена из отборных лесных орехов, выращенных в ореховых рощах Дагестана. Лесной орех особенно ценен для людей повышенного физического труда, так как подпитывает все мышечные ткани белком и витамином Е. Лесной орех содержит кальций и фосфор, отвечающие за формирование костей и укрепление эмали зубов, магний, улучшающий работу сердца, цинк, отвечающий за иммунитет, натрий, способствующий нормализации давления, и целый ряд других микроэлементов. Паста из лесных орехов Урбеч полностью сохраняет питательные и вкусовые качества ореха и является залогом вашего здоровья.
Фундучная пудра Patisfrance, 100 г.
Цена: 149 руб.
Франция
100 г.