Рыба: Рыба потрошеная в магазине «Добрая ферма» (Москва)
Карп потрошеный (1 кг.)
Цена: 500 руб.
Карп славен не только вкусовыми качествами своего мяса, ну и трудностью его отчистки. Доставка выпотрошенного карпа избавит Вас нудного, маркого процесса. Теперь у вас останется больше времени на более приятные и важные вещи.
Форель потрошеная (1 кг.)
Цена: 850 руб.
Доставка уже очищенной свежей форели избавит Вас от длительного и неприятного процесса потрошения
рыбы. Вы сразу сможете приступить к более приятному процессу- готовке.
Предлагаем Вашему вниманию самый
популярный рецепт приготовления форели. На дно кастрюли положить крест-накрест
небольшие чистые палочки, влить вино, на палочки в 2-3 ряда уложить
подготовленную и посыпанную солью форель, сверху - крупно нарезанные листья
эстрагона и измельченный зеленый лук, посыпать перцем. Припускать минут 20 под
крышкой на небольшом огне. Готовую форель подать горячей, с лимоном или зернами
граната. Приятного Вам аппетита!
Рыбная корзина (1 кг.)
Цена: 600 руб.
Дорогие клиенты, мы хотим предложить вам новую услугу под названием «Рыбная корзина». Суть услуги в том, что вы можете заказать определенное количество рыбы по установленной цене, но без возможности выбрать конкретный вид рыбы (безусловно, вы можете оставить свои пожелания и мы постараемся их учесть!).
Саму рыбу будут ловить наши рыбаки на реке Ворона. Ворона - самая красивая река Тамбовской области. Чистейшая прозрачная вода, леса вдоль обоих берегов, почти полное отсутствие населенных пунктов непосредственно у русла, обилие рыбы - это лишь некоторые отличительные черты природы Вороны. В настоящий момент в реке установлено обитание 29 видов рыб!
Однако мы не обещаем вам такой ассортимент (некоторые виды рыб занесены в Красную Книгу). В основном вылавливаются линь, щука, голавль, лещ, окунь, красноперка, ёрш, пескарь, густера, плотва. А вот, что именно достанется вам – узнаете в день доставки! Единственное, что мы можем вам гарантировать – это привоз свежей дикой рыбы, нечищенной и непотрошеной. Кстати, в дикой рыбе содержание полиненасыщенных жирных кислот выше, чем у рыб из рыбных хозяйств.
Заказ принимается за 3 дня!
Стерлядь потрошеная (1 кг.)
Цена: 1500 руб.
Предлагаем Вам оригинальный рецепт для приготовления Стерляди. «Стерлядь в шампанском»: Потрошеную тушку доставленную «Доброй фермой» свернуть в кольцо и переложить на противень. Посолить, поперчить, обложить половиной рубленой зелени, нарезанным на кружочки лимоном (0,5 шт.) и полить шампанским. Отдельно обжарить мелко нарезанный лук, посыпать им стерлядь. Разогреть духовку до 200 градусов и запечь рыбу в течение 30 минут. При сервировке на стол добавить оставшуюся свежую зелень и лимон. Приятного Вам аппетита!
Копченый бобер (1 кг.)
Цена: 600 руб.
ВРЕМЕННО НЕТ В НАЛИЧИИ
Мясо бобра - лесной деликатес!
В старинных текстах встречается изложение некоторых поверий, касающихся бобра. Так, кое-где бобра принимали за рыбу и считали, что отверстие в его хатке служит для того, что-бы через него он мог опускать хвост в воду и дышать! Церковь тоже относила бобра к рыбам и оттого считала его мясо постной пищей, разрешая есть рагу из бобра по пятницам и во время поста.
Копченый бобер - это ценный деликатес, который можно подать к столу на праздник и в будней день!