Соус, заправка, уксус: Соусы для тайской кухни в магазине «Азиатский гипермаркет» (Москва)

Cоус Хойсин PEARL RIVER BRIDGE, 240 г

Цена: 165 руб.
Кисло-сладкий соус Хойсин используют в качестве маринада и/или соуса для блюд из мяса и рыбы. Для его изготовления применяются соевые бобы с добавлением сахара, уксуса, специй. Его используют при готовке утки по-пекински.

Купить рыбный соус "AROY-D" (0,2 л)

Цена: 88 руб.
Многие ингредиенты в кулинарии нужны лишь затем, чтобы сделать едва уловимый акцент, но тайский рыбный соус не из таких: в симфонии вкуса его мелодия звучит ярко и независимо. «Азиатский Гипермаркет» предлагает вам соусы популярных производителей, которые гарантируют сильные, незабываемые вкусовые впечатления.
Данный продукт делают из разной мелкой рыбы, иногда комбинируют несколько видов. Для рыбного соуса по-тайски традиционно используют анчоусы. Эту мелкую рыбку складывают в большие сосуды, добавляя соль, и она пускает «сок» — очень соленую жидкость. Чтобы добиться полной ферментации, изготовители ждут обычно 9-12 месяцев. Рыбный продукт «первого отжима» самый хороший и дорогой. Все последующие двух-, трехмесячные настаивания одной и той же массы анчоусов дают не такой качественный и, соответственно, более дешевый соус.

Рыбный соус "AROY-D" 0,7 л.

Цена: 148 руб.
Используется в обжарках, супах, блюдах с лапшой, для соусов дипов для жареного мяса, рыбы, овощей или вонтонов а так же в салатных заправках.

Сладкий соус чили для курицы "AROY-D" 0,35 л.

Цена: 108 руб.
Сладкий соус чили для курицы.
Восхитительный мягкий вкус сладкого чили соуса отлично подходит для всех направлений восточной кухни. Используется в качестве соуса барбекю в приготовлении курицы, говядины и баранины, также его можно подавать к мясу или использовать как заправку для салата.

Соус "Скияки" AROY-D

Цена: 98 руб.
Вес: 0,220 кг.
Состав: вода, сахар, красный перец чили (17%), соевый соус (8%), чеснок (5%), соль, кунжутное масло, кунжутное семя, кукурузный крахмал, регулятор кислотности (Е330).

Соус "Шрирача"(SALSA PICANTE)

Цена: 178 руб.
Объём: 475 мл.
Состав: перец чили (56%), чеснок, сахар, очищенный уксус, соль, консервант (Е202), загуститель (Е415).

Соус Chili Garlic "LEE KUM KEE"

Цена: 198 руб.
Cоус приготовлен из отборного перца чили и чеснока. Подается к готовым блюдам и применяется при обжаривании макаронных блюд. Придает блюдам чесночный аромат и остроту.

Соус кисло-сладкий AROY-D, 215 г

Цена: 108 руб.
Вес: 0,215 кг.
Состав: вода, ананас (20%), сахар, томатная паста (6%), кукурузный крахмал, соль, регулятор кислотности (Е260), загуститель (Е415), краситель (Е160с)

Соус кисло-сладкий премиум PEARL RIVER BRIDGE

Цена: 138 руб.
Объём: 0,3 л.
Состав: сахар, клейкий рисовый уксус, карамель (Е150а), имбирь, апельсиновая цедра, гвоздика.

Соус Пад Тай AROY-D

Цена: 108 руб.
«Азиатский Гипермаркет» предлагает множество дополнительных ингредиентов к различным блюдам. Одним из таких является известный соус Пад Тай, добавляемый к рису или лапше.
Обжаренные в специальной сковороде вок компоненты, заправленные им, приобретают удивительный вкус и аромат. Безусловно, некоторые предпочитают самостоятельно готовить такой соус, но сделать это не так просто. Некоторые составляющие крайне сложно найти в России, да и сам процесс создания требует трепетного, щепетильного отношения. Проще выбрать и заказать готовый продукт в нашем интернет-магазине. С помощью соуса Пад Тай вы разнообразите меню, попробуете блюда классической восточной кухни и ощутите дух традиций, передаваемых из поколения в поколение. Равнодушными к новым кушаньям вы точно не останетесь!

Соус сладкий чили для спринг ролов AROY-D 0,36 кг

Цена: 118 руб.
Вес: 0,36 кг.

Соус Спаре Риб "LEE KUM KEE"

Цена: 198 руб.
Идеально сочетается со свиными ребрышками. Можно использовать как в качестве маринада, так и в качестве соуса.

Соус Тобадзян "LEE KUM KEE"

Цена: 193 руб.
Это особый сычуаньский соус из перца чили и конских бобов. Подается на стол к пельменям и лапше, необходим при готовке типичных сычуаньских блюд, таких как "соевый творог Ма-по" и "Баклажаны по-сычуаньски".
Состав: соленый перец, вода, соус конских бобов, сахар, чеснок, порошок красного перца, молочная кислота, соевое масло, смесь (вода, соль, соевые бобы, пшеница), денатурированный крахмал, бензоат натрия.

Соус Шрирача "AROY-D"

Цена: 108 руб.
Обладая острыми вкусовыми качествами и благодаря слегка копченому аромату, этот соус отлично подходит для мяса, рыбы, как маринад или как соус. Чили chipotle – это копченые перцы jalapeno, очень острые, с красной толстой морщинистой кожурой.