Горячие закуски в ресторане «Ресторан Баклажан» (Санкт-Петербург)

Самса с курицей (за 1 шт.)

Цена: 149 руб.

Самса с бараниной (за 1 шт.)

Цена: 179 руб.

Самса с корейкой ягненка (за 1 шт.)

Цена: 229 руб.

Кутабы с картофелем

Цена: 219 руб.

Кутабы с зеленью

Цена: 229 руб.

Кутабы с сыром

Цена: 249 руб.

Кутабы с бараниной

Цена: 289 руб.

Чебурек с сыром

Цена: 239 руб.

Чебурек с бараниной

Цена: 309 руб.

Чебурек с телятиной

Цена: 319 руб.

Мчади с сыром «Сулугуни»

Цена: 279 руб.
Кукурузные лепешки, подаются с сыром «Сулугуни» и украшаются свежим тархуном

Лобио по-мегрельски

Цена: 279 руб.
Тушеная, протертая красная фасоль с ароматными специями и зеленью

Лобио «Харкалия»

Цена: 319 руб.
Цельная фасоль, обжаренная с луком, ароматными специями и зеленью

Аджапсандал

Цена: 319 руб.
Овощное рагу из баклажанов тушеных с луком, картофелем, томатами, болгарским перцем и зеленью

Чучвара жареная

Цена: 349 руб.
Узбекские пельмени, жареные во фритюре. Подаются с соусом «Катык»

Ачма

Цена: 339 руб.
Домашний слоеный пирог с сыром «Сулугуни», подается с соусом мацони

Долма с говядиной

Цена: 359 руб.
Мясной фарш в виноградных листьях. Подается с чесночным соусом

Долма с бараниной

Цена: 359 руб.
Мясной фарш в виноградных листьях. Подается с чесночным соусом

Домашний пирог с картофелем

Цена: 359 руб.
Пирог с картофелем и сыром «Сулугуни»

Жареный сыр «Сулугуни» со свежими помидорами

Цена: 389 руб.

Хачапури по-гурийски

Цена: 369 руб.
Пирог с сыром «Сулугуни» и рубленным отварным яйцом

Хачапури по-имеретински

Цена: 389 руб.
Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра «Сулугуни», выпекается в духовке

Хачапури по-мегрельски

Цена: 419 руб.
Посыпается сверху сыром — получается еще один слой, придающий ему пикантность и золотистость

Хачапури по-аджарски

Цена: 439 руб.
Лодочка из сдобного теста с сыром «Сулугуни» и яйцом