Горячие закуски в ресторане «МАМАLЫGA на Казанской» (Санкт-Петербург)

Кутабы с зеленью

Цена: 230 руб.
Пресное тесто с начинкой, подается с мацони

Кутабы с картофелем

Цена: 220 руб.
Пресное тесто с начинкой, подается с мацони

Кутабы с сыром

Цена: 260 руб.
Пресное тесто с начинкой, подается с мацони

Кутабы с мясом

Цена: 270 руб.
Пресное тесто с начинкой, подается с мацони

Чебурек с сыром

Цена: 240 руб.
Пресное хрустящее тесто, начиненное сыром «Сулугуни»

Чебурек с бараниной

Цена: 280 руб.
Пресное хрустящее тесто, начиненное бараньим фаршем с луком, специями и кинзой

Чебурек с телятиной

Цена: 290 руб.
Пресное хрустящее тесто, начиненное фаршем из телятины

Мчади с домашним сыром

Цена: 230 руб.
Кукурузные лепешки, подаются с домашним сыром и украшаются зеленью

Лобио по-мегрельски

Цена: 260 руб.
Тушеная, протертая фасоль с ароматными специями и зеленью. Подается с грузинской капустой и мчади

Лобио «Харкалия»

Цена: 310 руб.
Цельная красная фасоль обжаренная с луком, ароматными специями и зеленью

Аджапсандал

Цена: 290 руб.
Овощное рагу из баклажанов, тушеных с луком, картофелем, томатами, болгарским перцем и зеленью

Долма

Цена: 310 руб.
Традиционное армянское блюдо. Мясной фарш в виноградных листьях. Подается с чесночным соусом

Ачма

Цена: 300 руб.
Сочный многослойный домашний пирог с сыром «Сулугуни». Подается с соусом «Мацони»

Хачапури по-имеретински

Цена: 340 руб.
Тонко раскатанное тесто с начинкой из сыра «Сулугуни», выпекается в духовом шкафу

Жареный сыр Сулугуни со свежими помидорами

Цена: 330 руб.
Обжаренные кусочки золотистого сыра «Сулугуни» на кольцах спелых томатов

Хачапури по-гурийски

Цена: 330 руб.
Пирог с сыром «Сулугуни» и рубленным отварным яйцом

Хачапури по-мегрельски

Цена: 390 руб.
Отличается от имертинского тем, что перед выпечкой посыпается сверху сыром — получается еще один слой, придающий ему пикантность и золотистость

Хачапури по-аджарски

Цена: 490 руб.
Лодочка из теста с сыром «Сулугуни» и яйцом

Кубдари

Цена: 400 руб.
Сванский пирог с мясом

Хачапури от тетушки Элисо

Цена: 450 руб.
Домашний хачапури с начинкой из сыра «Сулугуни» и домашнего сыра, приготовленный по старинному семейному рецепту

Самса с курицей

Цена: 230 руб.

Самса с бараниной

Цена: 240 руб.