Популярное (6) в ресторане «Чайхона №1» (Москва)

Плов Чайханский 250 гр.

Цена: 380 руб.
Плов Чайханский из ташкентского риса сорта Лазер, баранины, нарезанной небольшими кусочками, жёлтой моркови, привезённой из Ташкента, с добавлением курдюка, чеснока, репчатого лука, зиры и барбариса

Кутаб с сыром 100 гр.

Цена: 160 руб.
Пирог из тонкого пресного теста, с молодым сыром сулугуни.Смазывается растопленным сливочным маслом.Подается с соусом мацони

Шаурма из курицы 320 гр.

Цена: 360 руб.
Сочная обжаренная курица, с маринованным луком, листом свежего салата Латук, ломтиком сыра и помидором в хрустящем лаваше. Соус - майонез, соленые огурцы, чеснок, острый соус тобаско, зелень, помидоры. сладкий перец

Самса с бараниной 100 гр.

Цена: 180 руб.
Традиционная узбекская закуска, приготовленная из теста по старинным рецептам, с начинкой из мелко рубленной баранины, курдюка с добавлением лука и специй - черный перец, соль, зира. Готовая самса посыпается черным кунжутом

Манты с бараниной 190 гр.

Цена: 390 руб.
Традиционные узбекские манты приготовленные на пару, с начинкой из рубленной баранины, почечного жира, с репчатым луком и специей зира. Украшается зеленью, базиликом, в порции 3 шт. Подается со сметаной

Шаш-Кебаб из курицы 80 гр.

Цена: 180 руб.
Куриные грудки готовятся в особом маринаде, с восточными специями, луком и минеральной водой, которая придает мясу изысканный вкус. Подается с маринованным красным луком и свежей зеленью