Ресторан «Govindas» (Казань)
Меню Govindas
Экзотическая кухня
Минимальная сумма заказа: 500 руб.
Стоимость доставки: 250
Время доставки: 3 часа
Положительные отзывы: 0. Отрицательные оценки: 0
При заказе на сумму от 2000 руб. доставка - бесплатно.
О ресторане «Govindas»
Неординарное кафе «Говиндас» и его доставка еды по Казани представляют интерес для всех людей, заинтересованных в здоровом и правильном питании. Большинство рецептов заведения взято из книги «Ведическое кулинарное искусство». Слово «ведическое» происходит от слова «веда», что значит «знание». Принципиальное отличие ведической кухни от любой другой заключается в сознании кулинара. Повар, соблюдающий ведические традиции, готовит пищу в благости, в знании, в духовной атмосфере, тем самым вкладывая в неё позитивную энергию.
Большое внимание в кафе «Говиндас» уделяют муке: чтобы сохранить её полезные свойства, повара здесь сами изготавливают муку. Зёрна пшеницы предварительно перебираются и перемалываются в мельнице в день приготовления. Самое важное, что при выпекании хлеба в заведении применяют не дрожжи, которые вредны для организма, а натуральную закваску.
Чтобы быть уверенными в качестве блюд и в тоже время поддержать татарстанских фермеров, кафе «Говиндас» в Казани закупает овощи в эко-поселении Добромыш, Альметьевского района, а мёд и пшеницу - в поселке Поисево, Актанышского района республики. А специи, рис басмати, мунг дал, нутовую муку и кунжут привозят из Индии, именно в этом основной секрет потрясающего вкуса блюд.