Горячие закуски в ресторане «Ресторан Бричмула» (Санкт-Петербург)

Самса с курицей

Цена: 220 руб.

Самса с бараниной

Цена: 260 руб.

Мамалыга

Цена: 250 руб.
Традиционное грузинское блюдо — круто заваренная белая кукурузная крупа, подается на ваш выбор с молочным или копченным сулугуни

Лобио по-мегрельски

Цена: 280 руб.
Красная протертая фасоль с кинзой, зеленью, томленая с ароматными кавказскими специями. Подается кукурузными лепешками мчади и зеленью

Мчади с сыром сулугуни

Цена: 250 руб.
Обжаренные до золотистой корочки кукурузные лепешки с сыром сулугуни, соусом сацебели и свежим тархуном

Эларджи

Цена: 290 руб.
Гоми, заваренное с сыром сулугуни. Подается с соусом мацони

Лобио «Харкалия»

Цена: 310 руб.
Цельная красная фасоль, обжаренная с томатами, луком и кинзой, приправленная специями и зеленью

Манты с мясом ягненка

Цена: 330 руб.

Чучвара жаренная

Цена: 350 руб.

Аджапсандал

Цена: 350 руб.
Овощное рагу из тушеный баклажанов, томатов, картофеля, болгарского перца, с добавлением лука и пряной зелени

Запеченный баклажан с овощами и сыром сулугуни

Цена: 370 руб.
Лодочка из баклажана запеченная с томатами, паприкой, сыром и грибами

Жаренный сулугуни со свежими томатами

Цена: 350 руб.

Долма

Цена: 320 руб.
Традиционное блюдо из малосольных листьев винограда, фаршированных на ваш выбор домашним фаршем из баранины или свинины-говядины. Подается с чесночным соусом

Домашняя шаверма с соусом сацебели

Цена: 260 руб.

Домашняя шаверма с соусом песто

Цена: 350 руб.