ВЕГЕТАРИАНСКОЕ МЕНЮ / VEGETERIAN MENU в ресторане «Ресторан Кабанчик» (Москва)
Болгарский перец с грецкими орехами / Sweet peppers with walnuts
Цена: 210 руб.
Огурцы малосольные / Mild – cured cucumbers
Цена: 140 руб.
Джонджоли / Dzhondzholi
Цена: 370 руб.
традиционное грузинское соленье из побегов кустарника «Джонджоли»/ traditional Georgian pickle of flowers shrubs «Dzhondzholi»
Букет из свежей зелени / Mix of fresh herbs
Цена: 240 руб.
петрушка, укроп, зеленый лук, базилик, острый стручковый перец / parsley, dill, basil, green onions, sharp chilli
Салат « Грузинский»
Цена: 380 руб.
Ассорти из солений и маринованных овощей
Цена: 490 руб.
маринованные помидоры, черемша, чеснок, корнишоны, стручковый перец / marinated tomato, leek, garlic, gherkins, capsicum
Овощи по-грузински / Vegetables in Georgian style
Цена: 390 руб.
свежие огурцы, помидоры, болгарский перец, редис с зеленью/ fresh cucumbers, tomatoes, Bulgarian sweet pepper, radish greens
Ассорти из маринованных грибов
Цена: 350 руб.
Пхали из зеленой фасоли с орехами
Цена: 230 руб.
отварная стручковая фасоль с грецкими орехами, специями и зеленью/ boiled needle green beans with walnuts, spices and herbs
Пхали из шпината
Цена: 250 руб.
шпинат с грецкими орехами и специями/
spinach with walnuts and spices
Баклажаны с орехами / Eggplant with nuts
Цена: 265 руб.
рулеты из баклажан фаршированные грецкими орехами, зеленью, специями / rolls of eggplant stuffed with walnuts with herbs and spices
Аджабсандали / Adzhabsandali
Цена: 250 руб.
тушеные помидоры, сладкий перец,
баклажаны, лук, зелень, специи / stewed tomatoes, sweet peppers, eggplant, onions, herbs, spices
Суп грибной / Mushroom soup
Цена: 175 руб.
суп из шампиньонов/ served with sour cream
Овощи на вертеле / Vegetables on a spit
Цена: 310 руб.
баклажаны, перец сладкий, помидоры/
eggplant, sweet peppers, tomatoes
Аджабсандали на кеци / Adzhabsandali grilled
Цена: 250 руб.
тушеные помидоры, сладкий перец, баклажаны, лук, зелень, специи / stewed tomatoes, sweet peppers, eggplant, onions, herbs, spices
Грибы на кеци / Fried mushrooms
Цена: 210 руб.
шампиньоны обжаренные с луком и зеленью/
fried mushrooms with onions and herbs
Гоми / Gomi
Цена: 100 руб.
кукурузная каша из кукурузной крупы с добавлением кукурузной муки / corn porridge of maize grain with the addition of corn flour
Лобио по-имеретински в горшочке / Lobio in imeretian style in the pot
Цена: 160 руб.
фасоль, сваренная с национальными специями и зеленью / beans boiled with national spices and herbs
Лобиани / Lobiani
Цена: 170 руб.
лепешка из пшеничного теста с начинкой из фасоли / pastil of wheat dough with a filling of bean
Лобио красное с орехами
Цена: 230 руб.
красная отварная фасоль с грецкими орехами, специями и зеленью/ boiled needle red beans with walnuts, spices and herbs