Горячие блюда: Гриль, тандыр, печь казан пресс в ресторане «Чайхона №1» (Москва)

Димляма в горшочке 350 гр.

Цена: 345 руб.
Изысканное жаркое из баранины с овощами, приготовленное в печи. Состав Баранина, картофель, перец сладкий, помидоры, репчатый лук, чеснок, капуста, базилик, кинза, перец черный, белый, соль, зира, семя кинзы, бараний внутренний жир, зелень, бульон из баранины

Димляма по-чайхански 400 гр.

Цена: 695 руб.
Нежное каре барашка, запечённая с молодым картофелем черри, помидором, фаршированным мясом телятины с рисом, красным стручковым перцем, чесноком, веточкой мяты и базилика в собственном соку

Каре ягнёнка с соусом бринжал 200 гр.

Цена: 1150 руб.
Нежное каре ягненка, маринованное в соевом соусе и заправленное специями, обжаривается на рифленой сковороде. Подается с оригинальным соусом из баклажанов и специй

Кой-Той 2300 гр.

Цена: 5000 руб.
Половина молодого барашка, запеченного в тандыре. Половина барашка маринуется в специях - соль, кориандр, розмарин, тимьян, зира, майонезе, чесноке и аджике. Подается с картофелем черри и овощами гриль

Хавас 160 гр.

Цена: 620 руб.
Сочные медальоны из телячьей вырезки со спаржей. Подается с бакинскими помидорами, нежным сливочно-грибным соусом и зеленью

Овощи-гриль 300 гр.

Цена: 420 руб.
Большая порция приготовленных на гриле овощей с дымком -цуккини, перец сладкий, баклажаны, помидоры. Подается с пикантным сырным соусом, украшается зеленью и базиликом

Куриные бёдра на гриле 170 гр.

Цена: 495 руб.
Сочные с румяной корочкой куриные бедра, маринованные в восточных специях - карри, лук репчатый, перец черный и белый, майонез и обжаренные на мангале. Подаются с овощами, запеченными на гриле

Цыплёнок Табака 300 гр.

Цена: 600 руб.
Аппетитный цыпленок, маринованный и обжаренный в специях под прессом. Украшается зеленью. Подается с чесночным бульоном и томатным соусом

Креветки тигровые на гриле 160 гр.

Цена: 770 руб.
Тигровые креветки маринуются в оливковом масле, чесноке с соевым соусом. Обжариваются на гриле. Украшаются лимоном, зеленью, маслинами

Сёмга по-чайхански 160 гр.

Цена: 510 руб.
Обжаренный стейк из сёмги, который подаётся с пикантным соусом, лимоном и зеленью